POLITIQUE ÉTRANGÈRE 1/2002
libre propos
Sylvie BRUNEL
OGM et faim dans le monde : pour une charte des aliments essentiels
L
a sécurité alimentaire mondiale soulève trois grandes questions de fond :
— la persistance d'une forte malnutrition touchant particulièrement les ruraux pauvres : 75 % des malnutris dans le monde (800 millions de
Sylvie Brunei, géographe et économiste, est professeur d'histoire du développement à l'IEP de Paris.
